Menu: gg.recipe.menuType.Sous vide
Alergeny:
Mléčné výrobky
35 Minuty
Snadný
Potatoes with herbs
Ingredience
majoránka
1
snítka
sůl
1
špetka
loupané brambory
180
g
rozmarýn
1
snítka
máslo
1
lžíce
Searing
máslo
2
lžíce
Příprava
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kulaté plátky. Podle chuti okořeníme.
- Plátky vložte v jedné vrstvě do vakuového sáčku, který je vhodný pro vaření sous vide, a přidejte máslo.
- Vysajte a uzavřete sáček a vložte jej na mřížku do trouby.
- Tip: Vyjměte zeleninu ze sáčku a opékejte asi 1-2 minuty z každé strany, dokud nezezlátne.